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食品工程原理(食品科学与工程专业主干课程第2版普通高等教育十五国家级规划教材)

作者：编者:冯骉 出版社：轻工
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  • 出版社：轻工
  • ISBN：9787501991204
  • 作者：编者:冯骉
  • 页数：580
  • 出版日期：2017-07-01
  • 印刷日期：2017-07-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：2
  • 印次：5
  • 字数：849千字
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